Kristyr

INGREDIENSER

2 st Äggvitor

6 dl Florsocker

1 tsk Ättiksprit

- Vispa upp äggvitorna till ett fast skum.

- Sikta ner 3/4 av florsockret och vispa ihop men äggvitorna.

-Tillsätt nu ätitspriten och resten av florsockret och vispa ihop till en slät och relativt fluffig och fast kristyr.